얼스어스

<그래, 놀라지마. 이거 케이크야🎂>
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안녕하세요. 카페 얼스어스입니다. 🌏 오랜 휴식을 마치고 내일 오픈을 앞두고 있어요. 오늘은 정말 오랜만에 새로운 디저트를 소개해드려요💚
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두 가지 크림치즈와 리코타치즈, 총 세가지 치즈가 들어간 크렘당쥬 스타일의 케이크입니다.
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만들기 까다롭고 오랜 시간이 걸리는 그래놀라를 직접 만들어 케이크 아래 두었습니다. 이 수제 그래놀라가 케이크의 전체적인 식감을 잡아줍니다. 뿐만아니라 여름 계절과일을 곁들여 상큼한 맛을 더해 밸런스를 맞춰주었어요.
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기존 얼스퀘이크 처럼 꾸덕한 치즈를 베이스로, 고소하고 바삭한 그래놀라와 상큼한 계절 과일이 더해진 다채로운 식감과 담백한 맛이에요. 치즈와 그래놀라, 과일까지 꼭 한 입으로 즐겨주세요!
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주문이 들어오면 그때그때 내어드리므로 시간이 조금 걸릴 수 있어요. 양해 부탁드립니다🙏
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- 연남점은 내일 12:20 부터 준비됩니다.
-해운대는 6월 17일 12:20부터 준비되며 내일 하루동안은 눈누난나바나나크림치즈케이크만 준비되어요.
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감사합니다💚
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얼스어스 earthus 얼스어스신메뉴

오늘도 맛있게 드세요. 그릇들고 찾아와주셔서 감사합니다🙏💚
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두 분이서 사이좋게 맛이 궁금하다며 반반 가지고 가셨다고 해요.
아수라백작케이크라며 제가 좋아할 것 같다고 희수가 사진을 보내왔어요! 너무좋아... 내스타일인데 이런 요청 많아진다고 힘들어하는거 아니지?^^
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한여름이 시작되기도 전에 여름의 케이크와 작별하자니 되게 아쉽네...
치즈케이크만 있던 얼스케이크에서 반년만에 신메뉴라며 나왔던 요거트케이크 중 가장 처음으로 만나게된 녀석. 요거 다음으로 화가난다화가나맛있어서너무화과케이크 가 나올줄 몰랐고 베리베리베스트로베리요거트케이크 가 나올지도 몰랐다. 아무것도 몰랐던 과거의 우리에게 와주었던 요녀석. 시즌 케이크들은 어느 특정 시기를 말해주기 보다는 우리가 함께한 시간을 말해주는 수단이기때문에 나에겐 시간의 흐름 이상의 뭔가가 있는 모양이다. 벌써 마음 몽글몽글
남은 이틀동안 진짜 지인짜 예뿌게 해서 나가자? 💜 내일 마지막 블요케엔 블루베리 듬뿍 올려드릴까봐요🤧
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earthus 일회용잔x

블루베리는 7일 일요일까지 준비되오니 방문계획에 참고 부탁드릴게요. 8일 월요일부터 15일 월요일까지 얼스어스는 두 곳 다 쉬어갑니다🙏
오늘도 번거로운포장법 이용해주시느라 고생하셨죠. 늘 감사합니다🧡
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작년 여름-초가을 즈음에 처음 뵌 것으로 기억되는 손님✨ 매번 크림류 라떼를 와이프분거 음료까지 함께 가져가신다. 처음에는 번거로운포장법 을 모르고 찾으셨다가 차에 있는 텀블러를 급히 가지고 오셨던 것 같은데 그 다음부터는 케이크를 위한 다회용기까지 재사용봉투에 열심히 담아오신다. 부산을 오면가면 하느라 거의 반년만에 뵙고는 나도 모르게 아는척을 해버렸다.
오늘은
크림 좀 더 넣어드릴까요? 했더니
주시는대로 먹을게요. 하시기에
좋아하시면 더 드릴게요! 하니까
그냥 먹던대로 주세요. 그게 딱 맛있는 것 같더라고요. 하시면서
괜히 레시피 간 맞춘사람 기분좋게 하시는🙃
오늘도 감사합니다. 맛있게 맛있게 드셨길!🙏
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잘 쉬고 돌아오겠습니다. 모두 건강하게 다시 만나요:)
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여름휴가 안녕

언제나 시즌 마지막엔 포장이 많아집니다. 오늘 연남동과 해운대 모두 넉넉히 준비해두었고요, 참고해주시면 감사할 두가지 안내해드리고싶어요:)
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첫 번째는 모두 알고 계시다시피 케이크를 담아갈 그릇을 가지고오셔야해요. 그런데 간혹 케이크박스나 일회용기 가지고오셔서 담아달라는 요청을 하시는 경우가 있어요. 오늘 문의전화를 받다보니 다행히 다들 알고 계서 기뻤지만 혹시 몰라 한 번 더 말씀 전합니다:) 케이크포장과 더불어 음료 포장도 많이지기 마련인데 이도 마찬가지로 텀블러나 개인 컵이 있어야 가능해요. 저희 모두 다회용 그릇 가지고 오시면 보온병, 주전자, 냄비, 쟁반, 도마 등 가리지않고 담아드리니 아무거나 가지고 편히 방문해주세요. (가로10*세로15cm이상)
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두번째는 디저트 소진시 음료만 주문이 가능하다는 점이에요. 케이크는 매일 아침에 만들고 당일에 소진됩니다. 일찍 솔드아웃되면 언제나처럼 음료를 열심히 내어드려요.
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두가지 참고하시어 방문 부탁드립니다🙏💚 늘 감사합니다:)
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오늘도 너무나 반갑게 와주셨군요! 감사합니다😊 주말을 끝으로 블루베리는 마무리합니다. 저희도 8일간 잘 쉬고 돌아올테니 방문계획에 참고 부탁드려요💚
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환경의 날 기념으로 얼스어스🍇💜
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디저트 먹을 핑계도 가지가지, 암튼 요거요거요거 맛있다🥳
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얼스어스 요거요거요거봐라블루베리요거트케이크
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안뇽 우리의 블베💜
요거요거요거봐라블루베리요거트케이크 시즌 종료합니다. 오늘까지 가게 들러주셔서 감사합니다🙏
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